Moka express

Příprava kávy pomocí Moka express   

   Dnes si ukážeme, jak za 5 minut připravit vynikající kávu (espresso) pomocí Moka konvičky. Tento způsob přípravy je ještě jednodušší, než-li příprava kávy pomocí French pressu.

 Co si připravit?

  1. Kvalitní praženou zrnkovou kávu
  2. Mlýnek na kávu – pravidelní čtenáři jistě vědí, že čerstvě umletá káva je nejlepší
  3. Moka konvičku

 Postup přípravy

     Nalijeme vodu do Moka konvičky. Množství vody určíme podle vyznačené rysky. V případě, že vaše konvička tuto rysku nemá (není tomu vždy samozřejmostí), naplníme ji vodou pod její píst. Nasadíme těsnění a sítko.

  moka-express-kavanadoma moka-express-kavanadoma8

 Nameleme kávu – káva musí být namleta o trochu hruběji, než je tomu u espressa (jako cukr krupice). Namletou kávu dáme do zásobníku Moka express. Pozor! Kávu v zásobníku nijak nestlačujeme!

 moka-express-kavanadoma1 moka-express-kavanadoma3

   Konvičku našroubujeme a řádně utáhneme, aby nám káva ,,neutekla" a dáme ji ,,vařit" (pozn. káva se nevaří, ale připravuje).

 moka-express-kavanadoma4 moka-express-kavanadoma5

   Jakmile začne káva ,,prskat“, ihned Moka konvičku odstavíme. Kávu promícháme a podáváme.

  moka-express-kavanadoma6 moka-express-kavanadoma7

   Tato příprava je velmi jednoduchá a její výsledek je senzační :)

 

Umíte připravit kávu i pomocí dalších alternativních metod?

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.