Knihy o kávě

Na těchto stránkách můžete najít knihy, která se zabývají kávovou tématikou. 

Knihy-o-kave-kavanadoma

 

Kniha o kávě

Autor: Petra Veselá

ISBN 978-80-87049-34-1

Tato kniha nás nejvíce oslovila a můžeme jí s klidným srdcem doporučit. V knize najdete základní informace z kávového světa. Hned v úvodu knihy Vás autorka seznámí s tím, jaký je rozdíl mezi Arabikou a Robustou. V knize najdete rozdíly ve zpracování kávových zrn. Budete tedy vědět, jaký je rozdíl mezi suchou a mokrou metodou zpracování zrn. Dále lze například najít informace a podrobné popisy, jak si doma připravit kávu. Závěr knihy je věnován Late Art. 

Jak na kávu

Autor: Vadim Charkovský

ISBN 978-80-260-4965-4

V knize nás nejvíce zaujaly mikroskopické obrázky mleté kávy a různé výzkumy, které se týkají množství kofeinu v jednotlivých druzích příprav kávy. Kniha obsahuje spoustu detailních fotografií.

Rádce milovníka kávy

Autor: Diana Rosen

ISBN 80-7205-685-9

V této knize mimo jiné můžete najít vnímání a použití kávy z jednotlivých koutů světa, kdy se například dozvíte, že ačkoliv káva pochází z Afriky, tak  Afričané raději pijí čaj. Dále se dozvíte co to je vlastně turecká káva. Ke konci knihy najdete spoustu zajímavých receptů s využitím kávy (nápoje a jídlo).

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.